Creme musse de maracujá

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Ingredientes desta receita:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 3 colheres de sopa de água
• 550g de chocolate branco derretido
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 colher de chá de corante alimentício amarelo

Modo de preparo desta receita:

1. polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria
2. na batedeira, bata o chocolate derretido, o creme de leite e o suco de maracujá
3. acrescente a gelatina, o corante e bata por mais 2 minutos
4. coloque em um refratário pequeno, leve à geladeira por 3 horas e sirva

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