Cuscuz rápido com presunto – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos

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Ingredientes desta receita:

  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 litro de água fervente
  • 200g de presunto picado
  • 2 latas de seleta de legumes escorridos
  • 200g de palmito picado
  • 4 xícaras de chá de farinha de milho
  • margarina para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, em fogo médio, dissolva o caldo de galinha na água fervente, misture o presunto, a seleta e o palmito
  2. junte a farinha de milho e cozinhe por 5 minutos, mexendo
  3. despeje em uma forma de orifício central, de 20 cm de diâmetro untada, pressione com uma colher, desenforme e sirva em seguida
  4. se desejar, decore com ervilhas e cenouras em rodelas

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