de-botas – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

No Receitas da Família você encontra receitas escritas com atenção e carinho pela nossa equipe. Navegue pelo nosso Diretório de Receitas e confirme. E lembre-se: se a sua receita fizer sucesso não deixe de dizer que pegou no Receitas da Família. Sua recomendação é nosso maior presente.

Mineiro-de-bota é um doce típico da culinária de Minas Gerais que é servido quente. A receita original é feita com queijo-de-minas derretido sobre bananas-da-terra em fatias fritas na manteiga, açúcar e canela. Esta sobremesa pode ter variação e receber doce de leite cremoso por cima, como esta receita.

Ingredientes desta receita:

  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 8 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento
  • 300g de queijo-de-minas frescal em fatias
  • 300g de doce de leite cremoso
  • canela em pó para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma frigideira, coloque a margarina, as bananas e frite em fogo médio, virando de vez em quando, até dourar levemente
  2. retire do fogo, coloque em um refratário pequeno e cubra com as fatias de queijo
  3. cubra com o doce de leite e polvilhe canela em pó
  4. leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até derreter o queijo
  5. retire do forno e sirva

Comentários

0#2maria eduarda28-02-2012 23:58muito bom esse sati ele e otimoCitar0#1Guest02-03-2011 19:18 :kiss: [CitarAtualizar lista de comentários
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