Delícia de frango

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Ingredientes desta receita:

• 1kg de filé de frango
• 3 cebolas em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• 1 pimentão em rodelas
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
• 1 xícara de chá de salsa picada
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de chá de água
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela, faça camadas de cebolas, tomate, pimentão, azeitonas, salsa e frango
2. regue com azeite, adicione a água e tempere com sal e pimenta, sem desmanchar as camadas
3. tampe e leve ao fogo médio por 25 minutos
4. retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes

Outras receitas com frango:

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Filé de frango com presunto

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