Delicioso bolo de aipim

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Ingredientes desta receita:

• 1kg de aipim cozido e amassado
• 100g de coco ralado
• 1 copo de leite
• 5 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo desta receita:

1. misture tudo e asse em forno em banho-maria até dourar
2. sirva frio

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