Dicas Culinárias para rechear sua torta

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Dicas para rechear sua torta:

  • recheio perfeito: prepare o seu recheio com antecedência ou deixe esfriar antes de usar. Se colocar o recheio ainda quente, a massa cozinhará antes de ser levada ao forno e perderá o sabor.
  • para desfiar o frango: coloque o frango cozido sobre uma tábua e, com um garfo, vá soltando os pedaços da carne até desfiar. Se preferir, faça o mesmo procedimento com as mãos, mas deixe o frango amornar para não se queimar.
  • tomate sem pele: fure o tomate com um garfo e leve-o à chama do fogão até a pele começar a enrugar. Em seguida, coloque em um saco plástico e feche bem até esfriar. Abra o saquinho e retire a pele com as mãos.

Comentários

+1#17zildete10-10-2010 11:47Olá!
Adoro bolos,e principalmente artisticos,mas, não sei trabalhar bem os glacês, e o que eu gosto é o glacê MARMORE tradicional(clara,açúcar e limão),queria dicas para ele não ressecar,porquê aqui em Brasília o clima é muito seco ,e todas ás vezes que faço o glacê trinca).
Um abraço.Citar0#16Élbia23-08-2010 15:37Oi pessoal: Qdo forem cozinhar batatas inglesas, tipo para salada de maionese, etc..Lave-as bem e corte ao meio. Depois de 7 minutos apartir de começar a pressão, pode desligar.Espere sair a pressão normalmente. Ela estará no ponto.Dá uma bela economia no gás.Citar0#15adriana maria da silva10-08-2010 17:51olá
adorei as receitas e gostaria de receber dicas e receitas pois irá me ajudar muito no meu cardápio.Citar0#14VITÓRIA MAGALLY SOARES MARTINS24-06-2010 18:18Gostaria de me cadatrar para receber semanalmente as receitas.

Desde já agradeço!

Sem mais,

Vitória

Citar-2#13lucy20-06-2010 05:03gostaria de receber receitas economicas e de preferencia q sejam vendaveisCitar-2#12fatima15-06-2010 17:21Olá, gostaria de receber receitas facil e baratas de serem feitas, em casa, e também dicas de todo tipo. :silly: Citar0#11Daniel Estanislau13-06-2010 12:04Gostaria de receber as dicas por email! Adoro seu site! :woohoo: Citar0#10Ana24-05-2010 15:12Gostaria de receber dicas culinárias por email.

Obrigada!

Citar0#9Marisa Isabel Vieira09-04-2010 15:28São otímas as dicas culiinárias; estou aproveitando muito; e as receitas tambem muito boas, obrigada..Citar+1#8angela vieira25-03-2010 14:33adoraria receber receitas p/ e-mail :-)Citar0#7flavia margarete paixão16-03-2010 23:27Citar+1#6Syrliane Rios Brito13-03-2010 22:00olá,
gostaria de receber dicas de culinária.
abraçoCitar0#5Syrliane Rios Brito13-03-2010 21:57Citar-1#4leila11-03-2010 19:43Citar0#3leila11-03-2010 19:40:DCitar+2#2Lourdes Azevedo24-02-2010 14:11:P Ola,
gostaria de recer dicas, culinárias.
beijosssssssssCitar+1#1adrine soares19-02-2010 10:36:-):P :cheer:
oi meu nome é adrine eu amo conzinha mais eu nao tenho imael mais eu tenho orkut por favor manda as receitas por eleCitarAtualizar lista de comentários
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