No Receitas da Família você encontra receitas escritas com atenção e carinho pela nossa equipe. Navegue pelo nosso Diretório de Receitas e confirme. E lembre-se: se a sua receita fizer sucesso não deixe de dizer que pegou no Receitas da Família. Sua recomendação é nosso maior presente.
Ingredientes desta receita:
- 10 bananas-nanicas em rodelas
creme:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de maisena
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- 1 colher de essência de baunilha
cobertura:
- 4 claras
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo desta receita:
- em um refratário grande, disponha as bananas e reserve
- para o creme, em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio até engrossar
- retire do fogo, acrescente a baunilha, misture e espalhe sobre as bananas
- para a cobertura, na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
- coloque sobre o creme e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente
- retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
- se preferir sirva quente
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