Doce dos príncipes – Receitas da Familia

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Ingredientes desta receita:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 pacote de biscoito champanhe ou de maisena (180g)
  • 1 lata de pêssego escorrido e picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. Reserve
  2. em um refratário médio, coloque os biscoitos, o pêssego picado e espalhe o creme de leite por cima
  3. cubra com o creme reservado
  4. na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos
  5. espalhe sobre o creme de leite no refratário
  6. cubra com o chocolate derretido, leve à geladeira por 2 horas e sirva

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