Enroladinho de banana

Aproveite esta sugestão do Receitas da Família e saboreie este delicioso doce com banana.

Ingredientes desta receita:

  • 1 rolo de massa de pastel (500g)
  • 4 bananas-nanicas maduras cortadas em cubos
  • 1/2 xícara de chá de doce de leite cremoso
  • óleo para fitar
  • 4 colheres de sopa de açúcar + 1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. corte a massa a cada 8cm, aproveitando a largura do rolo
  2. misture a banana com o doce de leite e espalhe sobre a lateral maior da massa. Enrole como rocambole e pincele com água para fechar. Dobre as pontas para dentro e aperte com um garfo para fechar bem
  3. frite, aos poucos, em óleo quente até dourar
  4. escorra sobre o papel absorvente, polvilhe com o açúcar misturado com a canela e sirva.

Esses enroladinhos podem ser assados em vez de fritos. Nesse caso, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Outras receitas de doces:

Arroz-doce cremoso

Bolo pudim com maçãs

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