Estrogonofe de linguiça

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Ingredientes desta receita:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 500g de linguiça fresca cortada em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de molho de tomate (comprado pronto)
  • 1 xícara de café de mostarda
  • 1 xícara de café de molho inglês (comprado pronto)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo desta receita

  1. em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça em fogo médio até dourar
  2. acrescente a cebola e frite até murchar
  3. acrescente o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando
  4. acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver
  5. retire do fogo e sirva

Outras receitas de strogonofe:

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Estrogonofe de forno

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