Estrogonofe prático

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Ingredientes desta receita:

  • 1kg de carne tipo alcatra em cubos
  • 1/2 pacote de pó para sopa de cebola (34g)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 xícara de chá de champignon fatiado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere a carne com o pó para sopa de cebola
  2. em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a carne
  3. adicione a polpa de tomate, o ketchup, a mostarda, o champignon e refogue em fogo baixo por 8 minutos
  4. desligue o fogo, adicione o creme de leite e sirva em seguida acompanhado de batata palha e arroz branco

Dica: se preferir, você pode trocar a carne por peito de frango

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