Farofa de milho – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos

Ingredientes desta receita:

  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 4 colheres de sopa de azeitona preta picada
  • 3 xícaras de chá de farinha de milho
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola e o pimentão por 5 minutos
  2. adicione o milho, a azeitona e refogue por 3 minutos
  3. despeje a farinha e cozinhe, mexendo por 5 minutos, aproximadamente
  4. tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e transfira para uma travessa
  5. sirva em seguida

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