Farofa de Natal – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos

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Ingredientes desta receita:

• 3 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de bacon picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de chá de salsão picado
• 1 xícara de chá de carne assada picada
• 1 xícara de chá de damascos picados
• 1/2 xícara de chá de uvas passas picadas
• 1 colher de sopa de folhas de manjerona
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho flocada
• 1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado grosso

Modo de preparo desta receita:

1. aqueça a margarina e frite o bacon. Junte a cebola, o alho e o salsão e refogue
2. acrescente a carne, os damascos, as uvas-passas, a manjerona, a salsa e a farinha de milho
3. retire do fogo e salpique o provolone ralado

Dica: sirva com acompanhamento de carnes

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