Ingredientes desta receita:
- 500g de filé de frango
- alho e sal o suficiente para temperar os filés
- azeite a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 150g de queijo mussarela fatiado
- orégano para polvilhar
- óleo para fritar
Modo de preparo desta receita:
- tempere os filés de frango com o sal, alho e azeite
- frite em uma panela aquecida com óleo até dourar dos dois lados
- retire do fogo e coloque em um refratário untado
- cubra cada filé com 1 colher de sopa de requeijão e com 1 fatia do queijo mussarela
- polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
- se desejar, sirva com arroz branco
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