Frango ao molho de milho

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Ingredientes desta receita:

  • 1 frango grande
  • sal, louro, suco de 1 limão
  • 1/2 lata de purê de tomate
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. corte o frango em pedaços, tempere-o e deixe de molho por 1 hora
  2. coloque óleo em uma panela, deixe esquentar e frite os pedaços de frango, dourando-os bem
  3. retire um pouco de óleo
  4. acrescente os temperos em que o frango estava e o purê de tomate
  5. vá adicionando água, aos poucos, até o frango ficar bem cozido
  6. acrescente o milho, sem a água, deixando ferver até engossar o molho
  7. coloque o frango na travessa em que vai ser servido; jogue o creme de leite no molho e deixe aquecer sem ligar o fogo
  8. espalhe o molho sobre o frango e sirva quente

Outras receitas com frango:

Coxa assada com molho de iogurte

Estrogonofe de frango com requeijão

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