Frango ao molho de requeijão

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

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Ingredientes desta receita:

  • 6 filés de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 300 ml creme de leite
  • 400g de requeijão
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal e pimenta a gosto
  • cebolinha a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere os filés com sal e pimenta a gosto
  2. deixe descansar por 30 minutos e frite-os na manteiga
  3. à parte, numa panela em fogo baixo, junte o creme de leite, o requeijão e o leite.
  4. Mexa até dissolver completamente o requeijão.
  5. Acrescente a cebolinha e o caldo de galinha.
  6. Deixe levantar fervura, verifique o sal e sirva o molho sobre os filés.

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