Frango assado ao shoyu

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Ingredientes desta receita:

  • 1 frango inteiro
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • suco de 1 limão
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

Modo de preparo desta receita:

  1. lave o frango, tempere com o alho e o limão. Deixe descansar por 24 horas na geladeira para pegar gosto
  2. amasse o caldo de galinha com a margarina, o shoyu e espalhe no frango por dentro e por fora
  3. coloque o frango com o peito para baixo em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, regando sempre com o líquido que se forma
  4. vire o frango e asse por mais 40 minutos ou até dourar por completo, regando com o molho da assadeira

Dica: sirva acompanhado de batatas e cenouras cozidas.

Outras receitas com frango:

Frango ao Curry

Maionese de frango

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