Frango com Catupiry – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Ingredientes desta receita:

  • 1kg de peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de galinha e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • sal a gosto
  • 250 g de catupiry
  • 100g de parmesão ralado
  • batata palha

Modo de preparo desta receita:

  1. refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco
  2. coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar
  3. coloque o refogado em um recipiente que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, polvilhe o parmesão e cubra com a batata palha
  4. leve ao forno por 15 minutos

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