Frango com milho – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

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Ingredientes desta receita:

  • 6 sobrecoxas de frango
  • 2 dentes de alho
  • 3 cebolas em fatias finas
  • 1 limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 latas de milho verde
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de salsa picada

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, tempere o frango com o alho, a cebola, o limão, sal e pimenta. Reserve
  2. em uma panela, aqueça o óleo e frite as sobrecoxas, reservadas até dourar
  3. acrescente o tempero do frango e frite por 10 minutos
  4. retire as sobrecoxas do fogo e reserve
  5. na mesma panela, coloque aos poucos o milho com 1 xícara de água e raspe a panela até formar um molho
  6. volte o frango para a panela e cozinhe por 30 minutos em fogo médio. Polvilhe com a salsa e sirva

Outras receitas com frango:

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