Frango incrementado – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Esta receita é uma boa opção para servir para as crianças no fim de semana.

Ingredientes desta receita:

  • 1 kg de peito de frangos
  • 1 kg de batatas
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola batida
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de ketchup
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres rasas de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de preparo desta receita:

  1. cozinhar 1 kg de peito de frango com temperos normais e depois desfiá-lo (reservar)
  2. fazer um purê com as batatas (reservar)
  3. dissolver em 2 xícaras de água , 1 tablete de caldo de galinha
  4. refogar a cebola batida com 2 colheres de sopa de manteiga e juntar o caldo, acrescentar 1 colher de ketchup, 1 vidro de palmito picado, 1 xícara de chá de leite e as 4 colheres rasas de sopa de farinha de trigo; quando engrossar, retirar do fogo e deixar esfriar.
  5. colocar 1 lata de creme de leite sem soro (reservar)
  6. num refratário grande fazer a seguinte arrumação: na 1a. camada colocar o frango desfiado, na 2a. o creme com palmito e na 3a. o purê de batatas pincelado com gemas
  7. Levar ao forno por 30 minutos

Dica: esta receita é ideal se acompanhada de arroz branco e salada.

Comentários

0#2Magali de Castro04-03-2013 13:37…fizemos e gostamos…Citar0#1jucileia18-05-2012 11:50exelente mesmo :lol:CitarAtualizar lista de comentários
Assine o RSS dos comentários

Adicionar comentário

JComments

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*