Gelatina carnaval – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Gelatina

Ingredientes desta receita:

  • 3 pacotes de gelatina em sabores e cores diferentes ( à sua escolha)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 copos de calda de qualquer doce (pêssego por exemplo)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo desta receita:

  1. dissolver cada gelatina colorida em um copo e meio de água fervente. Levar para gelar, em recipientes retangulares, e levemente untados com óleo de cozinha (tirar o excesso do óleo com papel-toalha)
  2. esquentar a calda do doce e dissolver com ela a gelatina branca sem sabor, misturando bem
  3. bater no liquidificador a calda gelatinosa com o creme de leite sem o soro
  4. depois de bem firmes as gelatinas coloridas, cortá-las em pedacinhos e misturar à calda batida com creme de leite
  5. levar para gelar em uma forma própria para gelatina, também levemente untada com óleo, sempre tirando o excesso com papel-toalha
  6. desenformar depois de bem firme, e enfeitar ao redor da mesma com os pedaços da fruta em copota

Outra receitas de gelatina:

Mosaico de gelatina

Gelatina colorida

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