Gelatina de abacaxi – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Gelatina

Ingredientes desta receita:

• 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 xícara de chá de água quente
• 3 xícaras de chá de sorvete sabor abacaxi
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de água fria
• 2 xícaras de chá de abacaxi em calda, cortado em cubos
• chantilly pronto para decorar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma tigela, dissolva 1 caixa de gelatina de abacaxi em 1/2 xícara de água quente
2. transfira para o liquidificador, bata com o sorvete e o creme de leite até obter uma mistura homogênea
3. dsespeje em um refratário médio e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar
4. em outra tigela, dissolva a outra caixa de gelatina no restante da água quente, adicione a água fria, os cubos de abacaxi e misture
5. despeje sobre o creme no refratário e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
6. decore com chantilly e sirva