Hambúrguer assado – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Carnes Categoria: Boi

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Ingredientes desta receita:

  • 1/2kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de chá de sal

cobertura:

  • 8 fatias de mussarela
  • 1 cebola fatiada
  • 1 tomate fatiado
  • orégano a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. em um recipiente, misture bem todos os ingredientes do hambúrguer até obter uma massa homogênea
  2. coloque sobre uma assadeira untada, pressione levemente para ficar bem distribuída e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos
  3. retire do forno e cubra com as fatias de mussarela, de cebola e de tomate
  4. polvilhe com orégano e volte ao forno até derreter o queijo
  5. sirva em seguida

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