Hambúrguer recheado – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Carnes Categoria: Boi

Ingredientes desta receita:

  • 800g de carne moída de boa qualidade
  • 1 ovo
  • 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 100g de presunto ralado
  • orégano a gosto
  • 1 tomate fatiado
  • óleo para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. misture a carne, o ovo e o pó para sopa de cebola com as mãos
  2. divida em 8 porções e modele os hambúrgueres
  3. à parte, misture metade do queijo, o presunto e o orégano
  4. recheie 4 hambúrgueres e cubra com o restante dos hambúrgueres, apertando as laterais
  5. doure em uma frigideira antiaderente untada
  6. transfira para uma assadeira, cubra com o queijo restante, o tomate e leve ao forno médio por 8 minutos
  7. decore como desejar

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