Lasanha amor em família – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas

Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.

Ingredientes desta receita:

molho de frango:

  • 1 kg de peito de frango moído
  • 2 tomates maduros e picados
  • 2 cebolas picadas
  • 20 unid. de azeitona
  • 200 g palmito picado em conserva
  • 3 colheres (sopa) extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • água
  • sal a gosto
  • sálvia e cheiro verde

molho branco:

  • 500 ml de leite
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal a gosto
  • noz-moscada

lasanha:

  • 1 pacote lasanha pré-cozida
  • 400 g de queijo parmesão
  • orégano

Modo de preparo desta receita:

  1. molho de frango: numa panela com óleo frite o peito de frango moído com o sal a gosto, acrescente os tomates e as cebolas e frite mais um pouco. Acrescente um pouco de água, palmito, azeitonas, extrato de tomate, sálvia e cheiro verde e deixe cozinhar até obter um molho espesso. Reserve.
  2. molho branco: numa panela acrescente o leite,o requeijão, o amido de milho (dissolvido com um pouco de leite), sal e noz-moscada. Cozinhe até engrossar. Reserve.
  3. etapas da lasanha: num refratário intercale camadas de lasanha, molho de frango e molho branco. Sobre cada camada coloque fatias de queijo. Comece a lasanha com o molho branco e termine com uma camada de queijo . Polvilhe orégano e leve ao forno a 250°C por aproximadamente 40 minutos

Dica: sirva a lasanha com um bom vinho.

Outras receitas de massas:

Fogaça assada

Spaghetti aos 4 queijos

Adicionar comentário

JComments

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*