Lasanha de camarão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas

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Ingredientes desta receita:

  • 1/2kg de camarão miúdo, limpo
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada
  • 3 xícaras de chá de creme de leite
  • 250g de massa pré-cozida para lasanha
  • 100g de catupiry

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere o camarão com metade do suco de limão, sal e pimenta e deixe descansar por uns 15 minutos
  2. leve o camarão ao fogo numa frigideira com 1 colher de sopa de manteiga e frite-o até que fique rosado. Reserve
  3. preaqueça o forno. Numa panela, refogue a cebola no restante da manteiga. Adicione o camarão, o restante do suco e a casca de limão e o creme de leite e cozinhe por 3 a 4 minutos
  4. numa forma refratária, monte camadas de molho e tiras de lasanha
  5. espalhe o catupiry por cima e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada

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