Lasanha de frango

No Receitas da Família você sempre encontra uma boa opção para variar seu almoço familiar.

Ingredientes desta receita:

• 500g de massa de lasanha pré-cozida para lasanha
• 1 peito de frango cozido com todos os temperos, desossado e picado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 6 tomates sem pele e picados
• 2 xícaras de chá de caldo do cozimento do frango
• salsa bem picada a gosto
• 250 g de mussarela fatiada
• queijo ralado a gosto

Modo de preparo desta receita:

1. doure a cebola e o alho na margarina aquecida
2. adicione os tomates, o frango e o caldo, refogando e deixando ferver. Por último, coloque a salsa
3. num refratário untado, disponha uma pequena quantidade do refogado, masssa, refogado, mussarela, massa e assim sucessivamente
4. leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos
5. polvilhe queijo ralado

Ao comprar aves congeladas, verifique se os plásticos que as envolvem estão em perfeitas condições.

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