Lombo assado – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Carnes Categoria: Boi

Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.

Ingredientes desta receita:

  • 1 lombo temperado (1 e 1/2kg) aproximadamente

molho:

  • 1 xícara de chá de vinho branco
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • óleo para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. amarre o lombo para manter o formato e coloque-o em uma assadeira untada com óleo
  2. bata os ingredientes do molho no liquidificador e regue a carne
  3. cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora
  4. retire o papel-alumínio e mantenha no forno até que doure

Dica: sirva com legumes cozidos e decore com fatias de limão

Comentários

0#2lena06-08-2012 00:47nao consegui ler a receita porque a propaganda nao sai de cima da receitaCitar+1#1helena30-12-2011 16:57quero saber esta dicaCitarAtualizar lista de comentários
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