Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas
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Ingredientes desta receita:
- 500g de macarrão talharim cozido
para o creme:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho socados
- sal, cheiro-verde, orégano a gosto
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 gemas
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
- 200g de presunto cortado em cubos
Modo de preparo desta receita:
- fazer um creme com todos os ingredientes acima e misturá-lo ao macarrão; colocar em um pirex
- cobrir com mussarela fatiada e levar ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos
Outras receitas de massas:
Espaguete com alho e brócolis
Penne ao forno
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