Macarrão cremoso – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas

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Ingredientes desta receita:

  • 500g de macarrão talharim cozido

para o creme:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho socados
  • sal, cheiro-verde, orégano a gosto
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 200g de presunto cortado em cubos

Modo de preparo desta receita:

  1. fazer um creme com todos os ingredientes acima e misturá-lo ao macarrão; colocar em um pirex
  2. cobrir com mussarela fatiada e levar ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos

Outras receitas de massas:

Espaguete com alho e brócolis

Penne ao forno

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