Manjar de chocolate com morango

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Manjar

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Ingredientes desta receita:

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor hidratada em 5 colheres de sopa de água e dissolvida em banho-maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 caixa (400g) de morango
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo desta receita:

  1. misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolarte derretido e leve ao liquidificador por cerca de 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea
  2. feito isso, despeje a massa em uma forma redonda com orifício central (30cm de diâmetro) e leve à geladeira por, aproximadamente, 4 horas
  3. enquanto isso, pique os morangos e junte o açúcar, misturando bem
  4. por fim, desenforme o manjar e distribua os morangos por cima

Dica: para derreter o chocolate leve-o ao banho-maria e mexa delicadamente com uma espátula.

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