Molho à bolonhesa cremoso – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.

Ingredientes desta receita:

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada
  • 1kg de tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/4 de xícara de chá de cheiro-verde picado

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne até dourar
  2. adicione o alho, a cebola e refogue até ficar transparente
  3. acrescente os tomates, o extrato, o açúcar, o louro e tempere com sal e pimenta
  4. mexa por 5 minutos e adicione a água
  5. tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
  6. adicione o creme de leite, o cheiro-verde, misture e sirva acompanhado de macarrão tipo espaguete cozido

Comentários

0#1noemia mendes da sil10-02-2012 11:57Bom Dia !! estou amando .. as belissimas receitas…!
obrigada … Receitas da Familia !!!

Abraço… :lol:

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