Molho alho e óleo – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

A tradicional receita para acompanhar o espaguete.

Ingredientes desta receita:

  • 1/3 de xícara de chá de azeite
  • 1 cabeça pequena de alho sem casca e picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 3 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o alho até dourar.
  2. Tempere com sal, pimenta e misture à massa de sua preferência.
  3. Polvilhe com o parmesão, a salsa e sirva em seguida.

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