Molho cremoso de camarão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Este molho pode ser usado para servir sobre peixes assados. Então siga esta receita e aproveite.

Ingredientes desta receita:

  • 1/2 kg de camarão limpo e cozido
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de noz-moscada moída
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e despeje sobre a massa de sua preferência.
  2. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
  3. Retire do forno e sirva.

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