Molho cremoso de camarão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Este molho pode ser usado para servir sobre peixes assados. Então siga esta receita e aproveite.

Ingredientes desta receita:

• 1/2 kg de camarão limpo e cozido
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de noz-moscada moída
• 100g de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e despeje sobre a massa de sua preferência.
2. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
3. Retire do forno e sirva.

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