Molho em pasta – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Mais uma boa receita para acompanhar a massa de sua preferência.

Ingredientes desta receita:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 400g de presunto em cubos
  • 2 xícaras de chá de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de salsa picada

Modo de preparo desta receita:

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Junte o presunto e frite por 1 minuto.
  3. Acrescente o requeijão, a salsa e cozinhe em fogo médio por mais 5 minutos.
  4. Retire do fogo e sirva com a massa de sua preferência cozido aldente.

Dica: quando utilizamos esta receita usamos espaguete, mas ela fica boa também com outras massas como penne e fettucini.

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