Molho pesto apimentado – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Ingredientes desta receita:

  • 4 dentes de alho espremidos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chá de nozes trituradas
  • 1 xícara de chá de manjericão picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto

Modo de preparo desta receita:

em uma tigela, coloque o alho, o sal, as nozes, o manjericão e misture. Acrescente o queijo parmesão ralado, o azeite e mexa até obter uma pasta. Tempere com pimenta, molho de pimenta e deixe descansar por 20 minutos

Dica: sirva acompanhado da massa de sua preferência.

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