Musse cremosa de chocolate – Receitas da Familia

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Ingredientes desta receita:

  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 colher sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo desta receita:

  1. bata as claras em neve com o açúcar e reserve
  2. em um recipiente, misture o creme de leite e o chocolate picado. Leve ao microondas ou derreta em banho-maria
  3. junte a gelatina hidratada e dissolvida na água em banho-maria. Misture bem. Acrescente as claras em neve
  4. coloque em uma forma redonda molhada (18cm de diâmetro) e leve à geladeira por, aproximadamente, 2 horas, até gelar
  5. decore a gosto

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