Musse de chocolate branco com morangos

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Musse de chocolate já é bom, agora imagina musse de chocolate branco com morangos? Dica: coloque os moranguinhos no fundo do potinho para fazer aquela “surpresinha”.

Ingredientes desta receita:

  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno
  • 150g de chocolate branco picado
  • 2/3 de xícara de chá de creme de leite
  • 1 xícara de chá de morangos picados
  • morangos e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. na batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme claro. Junte a farinha de trigo e bata. Adicione o leite, aos poucos, e misture bem
  2. em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e deixe amornar
  3. leve a mistura de leite e farinha ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar.
  4. Acrescente o chocolate, o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Despeje metade dessa musse em tacinhas individuais, preenchendo até a metade.
  5. Coloque os morangos picados e cubra com o restante da musse.

Dica: decore com morangos, hortelã e sirva

Foto:

Musse de chocolate branco com morangos

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