Musse de chocolate e arroz

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Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • cravo-da-Índia a gosto

musse de chocolate:

  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite

musse branco:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, misture o arroz com o leite, o açúcar e o cravo no fogo médio até que comece a ferver
  2. cozinhe por mais 20 minutos no fogo baixo, até que que o arroz esteja macio. Reserve
  3. em um refratário derreta o chocolate em banho-maria e junte com a lata de creme de leite
  4. mexa até obter consistência de musse . Reserve
  5. em uma panela junte a margarina, o leite condensado e mexa até desprender do fundo da panela
  6. retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve
  7. monte tacinhas individuais em camadas: o arroz doce, a musse de chocolate, o arroz doce e a musse branca
  8. decore com raspas de chocolate

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