Musse de kiwi com morango

Ingredientes desta receita:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água morna
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 1 pote de iogurte natural (200)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 kiwis picados
  • 13 morangos picados
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 5 claras
  • morangos picados para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, misture a gelatina com a água e leve ao fogo médio, em banho-maria, até dissolver
  2. transfira para o liquidificador, adicione o restante dos ingredientes, menos as claras, e bata até incorporar
  3. junte as claras batidas em ponto de neve e misture delicadamente
  4. despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas
  5. retire, decore com morangos e sirva

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