Musse de limão siciliano – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Ingredientes desta receita:

  • 2 caixas de creme de leite gelado (400g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água morna
  • 4 claras
  • 1 xícara de chá de suco de limão siciliano
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo desta receita:

  1. na batedeira, bata o creme de leite gelado por 3 minutos ou até obter ponto de chantilly. Reserve
  2. em uma panela, coloque a gelatina, a água e leve ao fogo médio, em banho-maria, até dissolver.
  3. Transfira para o liquidificador, adicione as claras, o suco de limão, o leite condensado, a água e bata até ficar homogêneo.
  4. Acrescente o chantilly reservado e misture delicadamente com uma colher.
  5. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Retire e sirva

Dica: se desejar, decore com raspas de limão siciliano.

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