Musse especial de chocolate – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Ingredientes para esta receita:

• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

1. na batederia, bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e bata
2. corte o chocolate em quadradinhos e derreta em banho-maria
3. acrescente a gemada e o creme de leite sem soro
4. bata as claras em neve e misture ao chocolate
5. leve à geladeira até ficar consistente