Musse especial de chocolate – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Ingredientes para esta receita:

  • 3 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. na batederia, bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e bata
  2. corte o chocolate em quadradinhos e derreta em banho-maria
  3. acrescente a gemada e o creme de leite sem soro
  4. bata as claras em neve e misture ao chocolate
  5. leve à geladeira até ficar consistente

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