Musse light de coco – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Ingredientes desta receita:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 1 vidro de leite de coco light (200ml)
• 50g de coco ralado
• 200g de creme de leite light
• 2 colheres de sopa de adoçante tipo forno e fogão
• 1 clara

Modo de preparo destas receita:

1. em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e leve ao fogo baixo para dissolver sem deixar ferver
2. ainda com o fogo ligado adicione o leite de coco, o coco ralado, o creme de leite e o adoçante, mexendo com uma colher até ficar homogêneo
3. desligue, deixe amornar. Na batedeira, bata a clara em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior
4. divida em taças e leve à geladeira por 4 horas antes de servir

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