Detalhes Categoria pai: Ovos Categoria: Omeletes
Ingredientes desta receita:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de carne moída refogada
- 1/2 xícara de chá de cogumelos pequenos
- 1 colher de sopa de cebolinha
- sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo desta receita:
- bata os ovos, sem deixar espumar e reserve
- leve ao fogo uma frigideira antiaderente untada e despeje os ovos batidos
- com uma colher de pau, faça movimentos das bordas para o centro, conforme forem cozinhando
- quando estiver firme o suficiente para tirar da frigideira, mas ainda úmida no centro , polvilhe o sal, a pimenta e a noz-moscada
- espalhe a carne, os cogumelos e a cebolinha em uma das metades da omelete e feche para formar um meia lua. Sirva imediatamente
Dica: aproveite as sobras de carne para preparar esta receita
Comentários
0#2juliana22-03-2012 00:36deve ficar tuuuuuuuuuudo de bom vou experimentar aki em casa Citar0#1Beninha Cavalcanti18-03-2012 00:52Fiz o frango ao vinagrete, ficou muito gostoso, vou fazer o arros no forno, cortadunho em quadrados. espero que també fique bom. Obrigada 
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