Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Arroz
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Ingredientes desta receita:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de linguiça calabresa picada
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 xícara de chá de sobras de arroz cozido
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- margarina para untar
- cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo desta receita:
- aqueça uma panela com a margarina, adicione a linguiça, a cebola e refogue por 5 minutos
- despeje em uma tigela, misture o arroz e reserve
- bata os ovos com o leite, adicione sal, pimenta e junte à mistura da tigela
- unte uma frigideira com margarina e aqueça em fogo médio
- despeje a omelete e frite até dourar os dois lados
- tansfira para um prato, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida
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