Omelete de batata – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Ovos Categoria: Omeletes

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Ingrediente desta receita:

  • 2 batatas cortadas em rodelas bem finas
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma frigideira, frite as batatas no óleo, retire e escorra em papel-toalha
  2. em uma tigela, bata os ovos, tempere com o sal e pimenta
  3. acrescente o tomate e a salsa
  4. despeje em uma frigideira com óleo, disponha as rodelas de batatas lado a lado e frite a omelete
  5. sirva em seguida

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