Panqueca com molho de queijo

Detalhes Categoria pai: Panquecas Categoria: Panquecas

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Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão

recheio:

  • 200g de mussarela
  • 200g de presunto em fatias

creme de queijo:

  • 1 copo de requeijão
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. Faça as panquecas em uma frigideira (12 cm de diâmetro) untada com óleo, dourando dos dois lados
  2. recheie cada panqueca com uma fatia de presunto e uma de queijo
  3. arrume-as lado a lado em um refratário untado
  4. misture os ingredientes do creme em uma vasilha e despeje sobre as panquecas
  5. leve ao forno quente preaquecido para gratinar por 10 minutos

Outras receitas de massas:

Lasanha de massa de pastel

Lasanha de panqueca de carne

Foto:

Panqueca com molho de queijo

Comentários

0#4WENIA MATOS20-09-2012 16:12Adorei essa receita, aparenta ter um sabor maravilhoso. Quando eu a fizer comento aqui o resultado. Huuuuuummm ;-)Citar0#3Raquel Regina23-08-2012 16:40Adorei a receita muito gostosa!!!Citar0#2eva12-11-2011 09:56maravila de receitasCitar0#1Guest19-08-2010 12:28uma delicia! huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!CitarAtualizar lista de comentários
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