Panquecas matinais americanas

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Ingredientes desta receita:

• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1/4 de xícara de chá de óleo de milho
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador bata os ovos com o leite e o óleo
2. acrescente o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar
3. numa frigideira untada com óleo coloque 1/2 xícara de chá de massa no centro, que ao cair irá formar um círculo e cozinhe em fogo médio
4. essa panqueca deve ficar grossa. Quando as bolhas que se formarem na massa abrirem, vire-a de lado
5. sirva com manteiga ou geléia de frutas

Dica: sirva a panqueca acompanhada de frutas da época.

anonimo nada |189.6.226.xxx |2010-07-06 00:55:03Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

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