Pão de queijo com 5 ingredientes

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Ingredientes desta receita:

  • 250g de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de queijo-de-minas padrão (meia cura) ralado

Modo de preparo desta receita:

  1. coloque o polvilho em uma tigela e reserve
  2. em uma panela, coloque o leite, o óleo e leve ao fogo baixo até ferver
  3. despeje sobre o polvilho e misture até ficar homogênea
  4. adicione os ovos, um a um, mexendo a cada adição
  5. junte o queijo e misture até incorporar
  6. se desejar, adicione sal
  7. espere amornar, modele bolinhas, disponha em uma assadeira, sem untar, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar

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