Patê de berinjela – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Patês e Pastas Categoria: Patês

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Ingredientes desta receita:

  • 3 berinjelas
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • suco de 2 limões
  • sal

Modo de preparo desta receita:

  1. dê umas espetadas, com um garfo, na casca das berinjelas e em seguida leve-as ao forno para assar, até começarem a amolecer
  2. retire a casca, corte em pedaços e coloque no liquidificador juntamente com o suco de limão, o óleo de gergelim e sal. Bata bem
  3. arrume numa travessa e enfeite com salsa picada
  4. sirva com pão árabe

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