Pavê de brigadeiro – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pavês

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Ingredientes desta receita:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite s/ soro ou caixinha
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó

creme:

  • 10 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite gelado s/ soro ou caixinha
  • 1 lata de creme de leite temperatura ambiente s/soro ou caixinha
  • 2 pacotes bolachas champagne
  • leite
  • licor de cacau ou achocolatado em pó

cobertura:

  • 2 pacotes de 80g de chocolate granulado

Modo de preparo desta receita:

  1. misture os ingredientes do brigadeiro em uma panela funda, mexa até levantar fervura e engrossar. Reserve
  2. misture bem os ingredientes do creme em uma tigela funda e reserve
  3. molhe uma parte das bolachas no leite misturado com licor de cacau ou achocolatado (na proporção que desejar)
  4. faça uma camada de bolachas no fundo do refratário e cubra com uma parte do creme e depois com uma parte de brigadeiro
  5. faça outra camada de bolachas e cubra com o restante do creme
  6. faça a última camada com bolachas e cubra com o restante do brigadeiro
  7. finalize com o granulado. Sirva gelado

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